Biohof-Nitz
Der Landwirtschaftliche Betrieb wurde von Silke Felix 2022 übernommen. Zusammen mit ihrem Sohn Jan-Felix bewirtschaften Sie den Hof in Süsel. Wir lieben, was wir tun und wenn Sie durch die holsteinische Schweiz fahren, egal ob mit dem Auto, dem Fahrrad oder einen Spaziergang machen, die Wahrscheinlichkeit ist sehr hoch, dass Sie schon einmal unsere Highlander oder unsere Schafe auf den Wiesen Schleswig-Holsteins gesichtet haben.
Wir sind Landwirte aus Leidenschaft. Für uns ist es selbstverständlich, dass die Tiere ein bestmögliches Leben führen dürfen. Massentierhaltung und industrielle Landwirtschaft kommen für uns nicht in Frage.
Unsere Highland Rinder
Wir sind ein zertifizierter Biobetrieb mit mutterbezogener Kälberaufzucht. Die Uckermärker-, Limousin- und Fleckviehrinder stehen bis auf ein paar Wochen im Winter auf der Weide - die Highland Rinder stehen das ganze Jahr über auf den Weiden rund um Behrensdorf.
Das sind wir
Heute, fast 40 Jahre, nachdem die ersten Highland Rinder nach Behrensdorf gekommen sind, leiten Silke Felix und ihr Sohn Jan-Felix Nitz seit 2022 den Hof und haben die Rinderzucht bereits vergrößern können.
Silke Felix
Silke Felix übernahm 1994 den Aussiedlerhof ihrer Eltern und ist seither mit Herz und Tatkraft im Einsatz. Ob im Büro, auf dem Feld oder bei den Enkelkindern – sie hilft, wo sie kann. Einst prägten Ponys und Milchkühe den Hof, später stellte sie auf Mutterkuhhaltung um, bevor der Betrieb auf seine heutigen Form umgestellt wurde.
Jan-Felix Nitz
Zusammen mit seinen Geschwistern wuchs Jan-Felix auf dem väterlichen Milchviehbetrieb in Roge auf. Ein paar Jahre nach der Ausbildung zum Landwirt, baute er sich mit seiner Mutter Silke Felix einen Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung in Süsel auf.
Fiene Hartmann
Partnerin von Jan-Felix und Mutter des gemeinsamen Kindes. Fiene Hartmann wuchs auf dem väterlichen landwirtschaftlichen Betrieb auf. Nach der Ausbildung zur Augenoptikerin zog sie zu Jan-Felix auf den Hof und unterstützt ihn so gut es geht, vor allem mit ihrem Hofladen.
Kontakt
Biohof-Nitz
Jan-Felix Nitz
Alte Dorfstraße 33
24321 Behrensdorf
Tel.: 0174 - 1870793
kontakt@gmail.com
DE-ÖKO-009